كان فيتامين ج يعتبر على نطاق واسع أساسياً لتغذية الجميع لسنوات حتى الآن، وخاصة البحارة الذين كانوا ضحايا لداء الأسقربوط

ومجموعة من الأمراض الأخرى المرتبطة بنقص الفواكه والخضروات التي كانت متاحة لهم، حمض الاسكوربيك، أو فيتامين ج،

هو حد أهم الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء. وهو ضروري للتخليق الحيوي للكولاجين والكارنتين والناقلات العصبية.

فيتامينc في الكائنات الحية

تقوم معظم النباتات والحيوانات بتصنيع حمض الأسكوربيك لمتطلباتها الخاصة ومع ذلك، لا يمكن للقرود والناس تصنيع حمض الاسكوربيك

بسبب عدم وجود انزيم اسمه غولونولاكتون أوكسيداز ولهذا السبب، نحن بحاجة إلى ضمان أن تكون أنظمتنا الغذائية معبأة بفيتامين ج،

ولحسن الحظ، يحتوي العديد من الفواكه والخضروات على كميات كافية من فيتامين ج، لذلك فإن الحصول عليه سهل.

أضرار فيتامين سي الفوار
أضرار فيتامين سي الفوار

الجرعة الموصي بها من فيتامين سي

  • الجرعة الموصى بها من فيتامين ج هي 75-90 ملغ، ومع ذلك، تشير الدراسات الحديثة إلى أنه من أجل الحصول على

أفضل الفوائد الصحية من فيتامين ج ستحتاج إلى استهلاك 500 ملغ يوميا، مما يجعل حالة مكملات فيتامين ج.

أفضل مصادر فيتامين سي

  • البطاطا الحلوة
  • شمام
  • الحمضيات
  • القرنبيط المطبوخ
  • كرنب أحمر
  • فلفل أخضر
  • الفلفل الأحمر
  • فاكهة الكيوي
  • عصير الطماطم
  • سبانخ
  • نبات الهليون
الجرعة اليومية من فيتامين سي
الجرعة اليومية من فيتامين سي

فيتامين ج هو أحد مضادات الأكسدة القوية

  • تعمل مضادات الأكسدة على حماية الخلايا والحد من الضرر عن طريق تثبيت وإزالة الجذور الحرة، لذلك يمكن أن يساعد

فيتامين ج وفيتامين هـ وبيتا كاروتين في الحفاظ على شباب الجسم وحمايته من الظروف الخطيرة التي تهدد الحياة.

  • تشير الدراسات إلى أن تناول المزيد من فيتامين سي يمكن أن يزيد من مستويات مضادات الأكسدة في الدم بنسبة تصل إلى 30٪،

وهذا يساعد دفاعات الجسم الطبيعية على مقاومة الالتهاب.

  • فيما يتعلق بالتمرين، حيث ينتشر الإجهاد التأكسدي والجذور الحرة بسبب الطبيعة الشديدة له وتأثيره على الجسم،

فإن الإجهاد التأكسدي الناجم عن التمارين الرياضية يكون أعلى لدى الأشخاص الذين يعانون من انخفاض مستويات فيتامين سي.

  • يمكننا بعد ذلك أن نتخيل أنه إذا كنت تتدرب حاليًا وتشارك في تمارين يومية مكثفة، فيجب أن تكمل فيتامين سي لمنع الآثار

الضارة للجذور الحرة.

يقلل فيتامين C من ضغط الدم

  • بما أن فيتامين C قابل للذوبان في الماء، فإنه يعمل أيضًا كمدر للبول مما يجعل الكلى تزيل المزيد من الصوديوم والماء من الجسم،

مما يساعد على استرخاء جدران الأوعية الدموية، وبالتالي خفض ضغط الدم.

  • كما يعني انخفاض ضغط الدم تضاؤل احتمالات الإصابة بالسكتة الدماغية وزيادة صحة القلب والأوعية الدموية،

وهو أمر بالغ الأهمية اليوم بقدر ما يعاني العديد من الناس من أمراض القلب والأوعية الدموية.

يعزز فيتامين سي جهاز المناعة

  • لقد سمعنا بالفعل عن كيفية وقاية فيتامين ج من أمراض يمكن علاجها مثل داء الأسقربوط، وكيفية مكافحته لمجموعة

متنوعة من الأمراض ونتيجة لذلك، يعزّز هذا الدواء مناعتك، وقد وُجد أنه يعالج الامراض كالزكام والانفلونزا.

  • تظهر الدراسات أن فيتامين ج ضروري لتحفيز الجهاز المناعي عن طريق زيادة قوة وحماية الكائن الحي.
  • نظراً لدوره في الحد من الالتهاب، فهو أساساً للمناعة والصحة العامة وأخيراً، يحمي الفيتامين C الجهاز المناعي،

ويقلل من شدة ردود الفعل التحسسية ويساعد على مكافحة العدوى.

  • إذا أردت أن تبقى بصحة جيدة، فيجب أن تكون أولوياتك إضافة المزيد من فيتامين ج الى نظامك الغذائي.
  • وقد ذكرت التقارير أن الفواكه الغنية بفيتامين ج مثل التوت تزيد من التوافر الحيوي للحديد وفيتامين سي من الحبوب الأساسية والبقول.

المصدر:

dnafit

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Select your currency

أكثر من 30000 زائر شهريا نساعدهم

في الحصول على أفضل منتجات

الأم، الجنين، البشرة والصحة

شكرا لكم.

There was an error while trying to send your request. Please try again.

ستستخدم دنيايا - للمكملات والفيتامينات المعلومات التي تقدمها في هذا النموذج للتواصل معك وتقديم التحديثات والتسويق.