أضرار فيتامين سي الفوار

0

فيتامين سي هو عنصر غذائي مهم للغاية ويتوافر بكثرة في العديد من الفواكه والخضروات. ولكن ما هي أضرار فيتامين سي الفوار للجسم؟ في الواقع، إن الحصول على ما يكفي من هذا الفيتامين مهم بشكل خاص للحفاظ على نظام المناعة الصحي. كما أنه يلعب دورًا مهمًا في التئام الجروح ، والحفاظ على قوة عظامك ، وتحسين وظائف المخ.

ومن المثير للاهتمام أن البعض يزعم أن مكملات فيتامين سي توفر فوائد تتجاوز تلك التي يمكن الحصول عليها من فيتامين سي الموجود في الطعام. أحد الأسباب الأكثر شيوعًا لتناول مكملات فيتامين سي هو فكرة أنها تساعد في منع نزلات البرد.

ومع ذلك، فإن العديد من المكملات تحتوي على كميات عالية جدًا من الفيتامين ، والتي يمكن أن تسبب آثارًا جانبية غير مرغوب فيها في بعض الحالات. سنتعرف في هذه المقالة على فيتامين سي. سواء كان من الممكن تناول الكثير منه، والآثار الضارة المحتملة لتناول جرعات كبيرة.

فيتامين سي قابل للذوبان في الماء ولا يتم تخزينه في جسمك

فيتامين سي هو فيتامين قابل للذوبان في الماء. على عكس الفيتامينات التي تذوب في الدهون ، لا يتم تخزين الفيتامينات التي تذوب في الماء داخل الجسم. وبدلاً من ذلك ، يتم نقل فيتامين سي الذي تتناوله إلى أنسجتك عبر سوائل الجسم ، ويتم إفراز أي كمية إضافية في البول.

نظرًا لأن جسمك لا يخزن فيتامين سي أو ينتجه بمفرده ، فمن المهم تناول الأطعمة الغنية بفيتامين سي يوميًا. ومع ذلك ، فإن تناول كميات كبيرة من فيتامين ج يمكن أن يؤدي إلى أضرار فيتامين سي الفوار ، مثل ألم الجهاز الهضمي وحصى الكلى.

هذا لأنه إذا قمت بتحميل جسمك بجرعات أكبر من المعتاد من هذا الفيتامين ، فسوف يبدأ في التراكم ، مما قد يؤدي إلى أعراض الجرعة الزائدة.

أضرار فيتامين سي الفوار

أضرار فيتامين سي الفوار للجهاز الهضمي

قد يسبب تناول الكثير من فيتامين سي أعراضًا في الجهاز الهضمي التأثير الجانبي الأكثر شيوعًا لتناول كميات كبيرة من فيتامين سي هو الضائقة الهضمية. بشكل عام ، لا تحدث هذه الآثار الجانبية من تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي. بل تحدث من تناول الفيتامين في شكل مكمل غذائي. من المرجح أن تعاني من أعراض الجهاز الهضمي إذا كنت تستهلك أكثر من 2000 ملجم دفعة واحدة. وبالتالي ، تم وضع حد أعلى يمكن تحمله وهو 2000 مجم في اليوم.

أضرار فيتامين سي الفوار للجهاز الهضمي الأكثر شيوعًا هي الإسهال والغثيان. كما تم الإبلاغ عن الإفراط في تناوله يؤدي إلى ارتجاع المعدي المريئي. على الرغم من أن هذا لا تدعمه الأدلة.

إذا كنت تعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي نتيجة تناول الكثير من فيتامين سي ، فقلل ببساطة جرعتك من المكملات أو تجنب مكملات فيتامين سي تمامًا.

أضرار فيتامين سي الفوار

قد يتسبب فيتامين سي في فرط الحديد في الجسم

من المعروف أن فيتامين سي يعزز امتصاص الحديد. يمكن أن يرتبط بالحديد غير الهيم الموجود في الأطعمة النباتية. لا يمتص جسمك الحديد غير الهيم بكفاءة مثل حديد الهيم ، وهو نوع الحديد الموجود في المنتجات الحيوانية. فيتامين سي يرتبط بالحديد غير الهيم ، مما يسهل على الجسم امتصاصه. هذه وظيفة مهمة ، خاصة للأفراد الذين يحصلون على معظم الحديد من الأطعمة النباتية.

وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على البالغين أن امتصاص الحديد زاد بنسبة 67٪ عندما تناولوا 100 مجم من فيتامين سي مع الوجبة. ومع ذلك، يجب على الأفراد الذين يعانون من حالات تزيد من خطر تراكم الحديد في الجسم ، مثل داء ترسب الأصبغة الدموية ، توخي الحذر عند تناول مكملات فيتامين سي.

شاهد أيضاً: أضرار فيتامين سي للأطفال

وهكذا نكون قد اطلعنا على أضرار فيتامين سي الفوار بلمحة سريعة. وننصح المرضى بالالتزام بتعليمات الطبيب لتجنب التأثيرات الجانبية غير المرغوبة.

المصدر

Healthline

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.