عسل الصنوبر التركي الطبيعي 850 جرام من بالين Balen

يمثل عسل الصنوبر 92% من إنتاج عسل الصنوبر في العالم، وهو متوفر على نطاق واسع في تركيا ويتم إنتاجه في مناطق جنوب بحر إيجة وغرب البحر المتوسط في البلاد.

هذا النوع من العسل الذي تنتجه بالين التركية لا ينتج من الرحيق المستخلص من الزهور بل يعتمد على ندى العسل، وهو سائل يفرز من على أشجار الصنوبر.

يُعرف عسل الصنوبر بأنه أغمق وأقل حلاوة من عسل الزهور. وهو يحتوي على نسبة منخفضة من الغلوكوز والفركتوز وبعض من أعلى مستويات الإنزيمات والأحماض الأمينية والمعادن بين أنواع العسل المختلفة.

فوائد عسل الصنوبر

غني بالسكريات منخفضة السكاريد

غني بالسكريات منخفضة السكاريد، وهي مركبات طبيعية تعتمد على السكر ولها فوائد عديدة لصحة الجهاز الهضمي، إذ تحتوي على نسبة من الخمائر الحيوية، ما يساعد على نمو البكتيريا النافعة داخل الأمعاء.

يساعد على إنقاص الوزن

إذا أكل في الصباح بإذابة ملعقة كبيرة منه في كوب من الماء الدافئ.

يمد الجسم بالطاقة

يحتوي على سكريات طبيعية غير مكررة، مثل الفركتوز والجلوكوز، يمتصها الجسم بسرعة لإطلاق طاقة فورية، ما يجعله مثاليًا لعلاج مشكلة نقص السكر في الدم والشعور بالدوار أو الإغماء.

يتميز بخواصه المطهرة

الخواص المطهرة للصنوبر وأنواع العسل الأخرى نتيجة لاحتوائه على المكونات المضادة للميكروبات والجراثيم، خاصة إنزيم الأوكسيديز، ومع انخفاض معامل الحموضة وانخفاض محتوى الرطوبة في العسل، يساعد هذا الإنزيم على تكوين مركبات بيروكسيد الهيدروجن من الجلوكوز، فيعمل كمطهر طبيعي لتقوية مناعة الجسم، كما يساعد على سرعة إنتاج كرات الدم البيضاء المسؤولة عن التصدي للعدوى.

يعالج التهاب الحلق والتهابات الجهاز التنفسي

مفيد في التهابات الجهاز التنفسي بسبب تأثيره المضاد للميكروبات، علاوة على ذلك، فإن كثافته العالية تساعد على الالتصاق ببطانة الحلق، ما يسمح بالشفاء وتهدئة الالتهابات وتهيج الحلق، ويساعد كذلك على تهدئة السعال والتخلص من البلغم.

يعالج عدوى الخميرة

يشير بعض الدراسات إلى أن العسل بشكل عام يساعد على علاج عدوى الخميرة المهبلية لخواصه المضادة للفطريات. كما ذكرنا فإن عسل الصنوبر يحتوي على بعض الإنزيمات التي تساعد على إفراز بيروكسيد الهيدروجين، ما يساعد على منع نمو الفطريات والخميرة بالعضة الأنثوي بشكل فعال.

مصدر غني بمضادات الأكسدة

مصدر غني بمضادات الأكسدة، ما يساعد على التصدي للشوارد الحرة ومكافحة الالتهابات، ما يعمل على منع تلف الخلايا وأنسجة الجسم.

مصدر غني بالفيتامينات والمعادن

يحتوي على نسبة من المعادن الحيوية مثل البوتاسيوم والكالسيوم والنحاس والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والصوديوم والزنك، تساعد كلها على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية والعضلات وتقوية المناعة.

تحسين مظهر البشرة

يمكن استخدامه موضعيًا لعلاج كثير من المشكلات الجلدية مثل حب الشباب والبثور، كما يساعد على تنقية المسام وتحسين مظهر البشرة بشكل عام ويعيد إليها النضارة الفورية.